Sapori e profumi 

Le Marche sono ricche di prodotti tipici, frutto di un’antica tradizione gastronomica.
Si tratta di cibi genuini, prodotti localmente e nati, spesso, dall’incontro fra le gastronomie del nord e del sud Italia. E’ impossibile sfuggire alla tentazione dei sapori che questa terra offre, a tal punto che ad ogni cambiamento di paesaggio corrisponde una diversa tradizione enogastronomica.
In particolare, nell’ambito della cucina tradizionale marchigiana, sono degne di rilievo alcune categorie di prodotti che hanno ormai raggiunto le tavole di tutto il mondo: formaggi, prosciutti, olio, vini, tartufi...

E' doveroso altresì citare alcune delle più famose  ricette tipiche, che, tramandate di generazione in generazione, costituiscono un patrimonio da apprezzare e proteggere.
Buon appetito!